พระนครแกรนด์วิว : โรงแรมแห่งการสร้างศักดิ์ศรีของผู้สูงอายุท่ามกลาง กระแสวัฒนธรรมร่วมสมัย<br>Phranakorn Grand View : The hotel creating prestige of the elderly amidst contemporary culture

พระนครแกรนด์วิว : โรงแรมแห่งการสร้างศักดิ์ศรีของผู้สูงอายุท่ามกลาง กระแสวัฒนธรรมร่วมสมัย
Phranakorn Grand View : The hotel creating prestige of the elderly amidst contemporary culture


ไทย :

บทความนี้ได้กล่าวถึงความหลากหลายของกระแสวัฒนธรรมร่วมสมัยในยุคโลกาภิวัตน์ซึ่งเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในทุกมิติ สิ่งสำคัญคือ จำนวนประชากรผู้สูงอายุที่มีแนวโน้มสูงขึ้นซึ่งระยะเวลาอีก 2 ปีข้างหน้าประเทศไทยจะเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างสมบูรณ์ บทความนี้ใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ มีความมุ่งหมายในการศึกษา 3 ประการ ดังนี้ 1) เพื่อศึกษารูปแบบโครงการเชิงปฏิบัติการอบรมทำเครื่องประดับการแสดงโขนแก่ผู้สูงอายุ 2) เพื่อศึกษาผลผลิตโครงการเชิงปฏิบัติการอบรมทำเครื่องประดับโขนสู่มิติการจัดการธุรกิจโรงแรม 3) เพื่อศึกษาการจัดการธุรกิจโรงแรมบนพื้นฐานงานอนุรักษ์และสร้างสรรค์มรดกภูมิปัญญาวัฒนธรรม ขอบเขตของพื้นที่คือ กลุ่มผู้สูงอายุชุมชนสายไหม อำเภอสายไหม จังหวัดกรุงเทพ ใช้เป็นกรณีศึกษาแบบเจาะจง วิธีการศึกษาประกอบด้วย การศึกษาเอกสาร การสังเกต การสัมภาษณ์และการสนทนากลุ่มย่อยจำนวน 2 ครั้ง โดยผู้ทรงคุณวุฒิ ประกอบด้วย ครูภูมิปัญญาแห่งชาติ ครูภูมิปัญญาท้องถิ่น อาจารย์คณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต จำนวน 1 คน อาจารย์คณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร จำนวน 1 คน และอาจารย์คณะวัฒนธรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม จำนวน 1 คน เพื่อให้ความเห็นเกี่ยวกับการจัดโครงการแก่ผู้สูงอายุ กรณีศึกษาโครงการเชิงปฏิบัติการอบรมทำเครื่องประดับการแสดงโขนแก่ผู้สูงอายุ พร้อมทั้งนำเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมูลด้วยวิธีการบรรยายอย่างละเอียด พบว่าโดยภาพรวมผลผลิตจากโครงการ ส่งผลให้ผู้สูงอายุตระหนักว่าตนมีศักดิ์ศรี มีคุณค่าต่อสังคมและครอบครัว ซึ่งความรู้สึกดังกล่าวมีความสัมพันธ์เชิงบวกต่อสภาวะจิตใจและส่งผลต่อสุขภาพ การกระทำให้ผู้สูงอายุรู้สึกว่าตนมีคุณค่าและมีศักดิ์ศรีนั้น ทุกภาคส่วนต้องร่วมปรับแนวคิดใหม่ว่า ผู้สูงอายุต้องทันสมัย แสวงหาความรู้ตลอดเวลา มีหน้าที่ด้านการดูแลตนเองอย่างเหมาะสม ส่วนบุคคลอื่นต้องปรับกระบวนการคิดว่า ผู้สูงอายุไม่ใช่ภาระแต่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่า ประสบการณ์ชีวิตที่คู่ควรแก่การถ่ายทอดพร้อมทั้งนำผลงานการสร้างสรรค์ด้านต่างๆ มาปรับใช้อย่างเหมาะสม โดยเป็นการผลิตซ้ำ การผสมผสานด้านการรับรู้ ด้านแนวคิดและด้านรสนิยม เพื่อให้สอดคล้องกับบริบททั้งภายนอกและภายในชุมชน เพื่อให้เกิดการสร้างผลงานวัฒนธรรมร่วมสมัย

ผู้อำนวยการสำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร ได้จัดโครงการเชิงปฏิบัติการอบรมทำเครื่องประดับการแสดงโขนแก่ผู้สูงอายุ โดยเป็นโครงการด้านการอนุรักษ์มรดกภูมิปัญญาไทยเพื่อประดิษฐ์สร้างผลงานวัฒนธรรมร่วมสมัย ที่สามารถใช้ประโยชน์จริงในมิติเชิงเศรษฐกิจโดยเฉพาะธุรกิจด้านการโรงแรม เป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นพร้อมทั้งการนำมรดกภูมิปัญญาวัฒนธรรมมาปรับใช้เพื่อให้เกิดประโยชน์อย่างยั่งยืนทั้งด้านเศรษฐกิจมหภาคและเศรษฐกิจระดับจุลภาคท่ามกลางกระแสวัฒนธรรมร่วมสมัยที่แปลงแปลงอย่างรวดเร็ว

English :

The article is diversity of contemporary cultural trends in the globalization is change quickly in every dimension. The important is the elderly population. The next 2 years later Thailand will enter the elderly society completely. This research employed qualitative methods. The aimed to 1) The study to model of the training project for making jewelry, showing Khon for the elderly 2) The study productivity, training projects for making Khon ornaments to hotel management dimensions 3) The study to the management of hotel business on the basis of conservation and creation of cultural heritage. The areas of this research were Elderly Saimai community, Sai Mai District, Bangkok.The methodology of this research included two stages. The key methods for data collection were the study of documents, observation, interviews, and two focus groups with stakeholders; Administrative Organization, Lecturer of Faculty of Humanities and Social Sciences Phuket Rajabhat University, Lecturer of Faculty of Humanities and Social Sciences Phranakhon Rajabhat University, and Lecturer of Faculty of Culture Science Mahasarakarm university. Data analysis was presented descriptively. It was found that the overall product output from the project such persons were reduced roles but there is a process that makes the elderly feel that they have dignity valuable to society and family such feelings have a positive relationship with the mental state and affect health. To make the elderly feel that they are valuable and with dignity. Every sector must join the new concept that the elderly must be modern seek knowledge all the time and proper self-care responsibilities. The others need to adjust the process of thinking that the elderly is not a burden but a valuable cultural heritage. The experiences that are worthy of conveying and bringing various creative works adapted appropriately. By reproducing Integration of awareness. In order to be consistent with the context both outside and within the community. To create a contemporary cultural work.

            The Director of Office of Arts and Culture, Phranakhon Rajabhat University.  The Organized a workshop is the jewelry for Khon performances for the elderly project is a project on conservation of Thai wisdom heritage to create contemporary cultural works that can be used in real economic dimensions, especially the hotel business. To stimulate the local economy and to apply the wisdom of cultural heritage for sustainable benefits in both macro and micro economy amidst the contemporary culture that transforms quickly.